為確保大米加工質量達到一定要求,應根據加工原糧的實際情況,在進行加工前對加工設備進行調整和清理,若存在破損現象需進行及時更換和維修,并檢查設備的進、出口有沒被堵塞的現象,設備轉動的皮帶、軸承是否牢固、潤滑。
同時還要檢查產品加工中一些必須的物料及備品是否有準備好。 此外,各工序操作人員除了負責好各工序工作以外,還要做好谷糙分離、 碾米、 拋光等設備的檢查及參數的調整。
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